摘要:展会现场人潮涌动,消费者纷纷驻足品鉴、咨询,云咖香气弥漫全场,热度持续攀升。
展会现场人潮涌动,消费者纷纷驻足品鉴、咨询,云咖香气弥漫全场,热度持续攀升。
此次“组团”亮相,不仅大幅提升了云咖在国内外市场的知名度与影响力,更将通过产业链协同,促进技术交流,推动云南咖啡从单一原料供应向品牌建设+技术创新双轮驱动的全产业链模式跃升。
2024年,云南咖啡种植面积达126.7万亩、产量14.6万吨,占全国的98%以上,稳坐中国咖啡生产“头把交椅”。近五年来,云南咖啡出口量翻了七倍。2024年,云南出口咖啡3.25万吨,同比增长358%,远销荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。
2025年3月19日下午,习近平总书记在丽江古城考察,与居民和游客亲切交谈时赞誉道:“云南咖啡还是代表着中国的。”这一评价不仅高度肯定了云南咖啡,更为其产业发展注入了强大动力。
云南小粒咖啡(即阿拉比卡豆种),以其“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的特点,受到国际市场青睐。近年来,星巴克、雀巢、瑞幸等国内外品牌纷纷推出云南咖啡豆产品。无论是国际巨头还是本土咖啡新势力,均将云咖视为重要的原料来源。
省商务厅组织云南咖啡企业参加此次博览会,旨在借助这一高端平台,与国内外经销商、零售商、连锁餐饮企业深度对接,拓展市场合作渠道,进一步提升云南咖啡在全球咖啡价值链中的地位,助力云咖成为世界舌尖上的新宠。